天然重曹と国産重曹の成分の違いは？安全に使う上での選び方や食用おすすめも紹介！

重曹はその効果の幅広さから、料理から掃除までさまざまな場面で使われる万能アイテムです。

特に最近では「天然重曹」や「国産重曹」といった種類が注目されていますが、これらの違いやどのように選んで使うべきなのかを理解していない人も多いのではないでしょうか。

また美意識の高い方は重曹を食用で使ってみたいと思っている方もいるのではないでしょうか。

そこでこの記事では、

• 重曹とは？
• 「天然重曹」と「国産重曹」の成分の違い
• 重曹を安全に使う上での選び方
• 美容・健康面で使える食用重曹のおすすめ

ついて詳しく解説しています。

重曹を上手に活用して健康や生活の質を向上させましょう。

重曹とは？

重曹とは、炭酸水素ナトリウム(NaHCO3)という化学物質のことを指します。

一般的には食用や家庭用の浄化剤として広く知られており、多くの用途で利用されています。

重曹は基本的には化学的な構成が同じですが、製造プロセスや精製度、用途に応じて異なる種類やカテゴリーに分けられることがあります。

以下は一般的に区別される重曹の種類です。

1. 食用重曹(フードグレード)⇒食品加工や料理に使用されるもので、安全に食用として摂取することができます。
2. 製薬用重曹⇒医薬品や健康補助食品の製造に使用されるもの。食用よりもさらに高い純度が求められます。
3. 工業用重曹：工業的な製造プロセスや洗浄、その他の用途に使用されるもの。食用や製薬用とは異なり、摂取に適さない添加物が含まれている場合があります。

重曹を使う用途とメリット

重曹は非常に多くの用途を持ちます。以下にその主な使い方の用途について紹介します。

お料理が美味しくなる

重曹は料理においては主に膨張剤として使われます。パンやクッキーなどの焼き菓子によく使われます。

熱を加えると二酸化炭素を発生させ、これが生地を膨らませる働きをします。

さらに、揚げ物の衣に加えるときつね色に仕上がったり、豆類を煮る際に重曹を加えると、柔らかく短時間で煮ることができます。

他にも、食材の色を鮮やかに保つ効果もあります。

掃除で清潔感を保つ

重曹の微細な結晶は摩擦を与えることで汚れを取り除き、アルカリ性が油汚れを分解します。

さらに重曹は吸着力が強く悪臭を吸収する能力があるため、冷蔵庫の中やゴミ箱、ペットの臭いが気になるエリアなどに置いておくだけで脱臭効果があります。

また汚れを落とす力が強いので、食器洗いや浴室、トイレの掃除などに利用できます。

特に水垢や汚れがこびりついたところには、重曹を少量ふりかけてからブラシ等でこすり、その後水で洗い流すと綺麗に仕上がります。

美容面でお肌のバランスを保つ

重曹は弱アルカリ性であるため、一時的に肌のpHバランスを調整し毛穴の汚れを取り除くことができます。

また自然な角質除去剤としても使われます。

他にもデオドラントとしても役立てることができますし、肌に直接塗ることで汗の酸味を中和し臭いを抑えることができます。

スキンケア・デオドラントとして使える重曹ですが、肌に直接使用するときは注意が必要で、刺激を感じたらすぐに使用を中止し、皮膚科専門医と相談してください。

歯や口内の健康を保つ

重曹は歯磨き粉や口内洗浄液として使われ、口臭を抑える効果があります。

さらに歯の表面の汚れを除去し白くする作用もあります。

しかし頻繁に使うと歯のエナメル質を傷つける可能性があるため、週に1、2回程度の使用に留めることをおすすめします。

園芸で害虫予防に

重曹は天然の殺菌剤や防カビ剤として使われます。

また、庭や植木鉢の土壌のpHを調整するためにも使われるほか、害虫・病害の予防にも役立てることができます。

以上のように、重曹はその独特の化学的特性から家庭、美容、健康、園芸、さらには工業まで、様々な分野で利用されています。

ただし、重曹は体内での酸・塩バランスに影響を及ぼすため、飲用する際は適切な量を守ることが重要です。

天然重曹と国産重曹の成分の違いは？

「天然重曹」と「国産重曹」の違いは、主にその生産過程と原料に関連しています。

天然重曹

天然重曹は、自然に存在するナトリウム炭酸水素塩(重曹の成分)を含む鉱石から抽出または精製されたものを指します。

化学的に合成されたものではなく、その名の通り自然に存在する成分から作られます。

その源となる鉱石は主に天然炭酸ナトリウム(ナトロン)を含んでいます。

ナトロンは乾燥した湖や塩湖、あるいは地下の鉱床から採掘されます。

多くはアフリカのエチオピアやチャドなどに大規模なナトロン湖があります。

またアメリカのカリフォルニア州やネバダ州にも大規模な地下鉱床が存在します。

国産重曹

「国産重曹」はその名の通り特定の国(この場合は日本)で生産された重曹を指します。

製造方法は化学的に合成されることもあれば、天然の鉱物から作られることもあります。

重曹はどのように作られたものであっても化学的には同じで、NaHCO3という分子を持っています。

したがって、料理や掃除などの一般的な用途においては、天然重曹と国産重曹の間に大きな違いはないと考えられます。

また「国産重曹」は、製品の品質管理や製造過程への信頼性を重視する消費者にとって魅力的かもしれません。

重曹を安全に使うための選び方

それでは次に重曹の選び方を紹介します。

重曹を安全に使うための選び方その①：用途に適した種類を選ぶ

前述した通り、販売されている重曹の種類には、主に

• 食用
• 掃除用
• 工業用

などの種類があります。

そのため、用途によって適した種類を選ぶことが重要です。

安全性が高い食用グレードの物を選んでおけば、掃除や園芸など幅広く使うことができます。

重曹を安全に使うための選び方その②：品質表示をチェックする

重曹の品質はその製造元や製造方法によって異なります。

食用として使用する場合は、必ず食品グレード等級のものを選ぶことが大切です。

食用グレードの基準としては

• 純度99%以上
• 「お料理で使える」
• 「アルミニウムフリー」

以上のいずれかがパッケージに記載してあるものになります。

工業用の重曹は一般的にはあまりみかけませんが、不純物が混ざっているため食用では絶対に利用できないで注意が必要です。

重曹を安全に使うための選び方その③：製造元の信頼性を確認する

重曹を選ぶ際には、必ず信頼できる製造元から購入することが品質を確保する上で非常に重要です。

特に食品グレードの重曹を選ぶ際は、製造元の品質管理体制や評判や実際に使った人の口コミをチェックしておくと安心です。

重曹を美容・健康目的で使用するための食用おすすめ品を紹介！

最後に食用として安心して使用できるおすすめの重曹を紹介します。

マルゴ国産重曹1kg

マルゴ重曹はサプリメント・安全な食品添加物を取扱っている会社が作っている重曹です。

マルゴさんの製品はどれも品質がいいのに低価格なのがおすすめポイントです。

• アルミニウム無添加
• 100%ピュア国産品
• 食用

マルゴ重曹の参考品はこちらでご確認ください。(通販店舗に飛びます)
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自然の恵みそのまんま重曹1kg

自然の恵みそのまんまは、安心・安全なこだわりぬいた食品を販売する会社の重曹です。

自然の恵みシリーズは健康志向の方からのファンが多く信頼性が高いです。主にオーガニックスーパーのみの取扱いで希少品です。

• アルミニウム無添加
• モンゴル産トロナ鉱石の天然重曹
• 食用

トロナ鉱石の重曹は粒子が細かく飲用する際に水に溶けやすいのがおすすめポイントです。

自然の恵みそのまんま重曹の参考品はこちらでご確認ください。(通販店舗に飛びます)
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ナチュシアパックス重曹3kg

ナチュシアパックスは肌と環境に優しい生活用品・化粧品などを取扱っている太陽油脂さんの重曹です。

• アルミニウム無添加
• 100%ピュア国産品
• 大容量
• 食用

ナチュシアパックス重曹の参考品はこちらでご確認ください。(通販店舗に飛びます)
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ニチガ国産重曹1kg

最後に紹介するのはニチガの国産重曹です。ニチガといえばナチュラル・自然派のスーパーフードや体に優しい食品添加物を多く取り扱っています。

• 純度99%以上
• アルミニウム無添加
• 100%ピュア国産品
• 食用

ニチガの国産重曹の参考品はこちらでご確認ください。(通販店舗に飛びます)
↓

何kgを買うか迷ったら、美容などで飲用するだけなら1kg、飲用・お料理・お掃除で様々な用途で使いたい場合は3kg～5kgを選ぶと半年～使い方によっては1年はなくならずコスパがいいのでおすすめです。

上記で紹介した重曹は大容量パックの販売もしているので気になる方はチェックしてみていただけたらと思います。

まとめ

天然重曹と国産重曹の成分の違いは？安全に使う上での選び方や食用おすすめも紹介！でした。

最後までお読みいただき
ありがとうございました。